固體飲料和奶粉的區别有包含範圍,營養,形态,顔色。
包含範圍,固體飲料分蛋白型固體飲料,普通型固體飲料和焙烤型固體飲料3類,而奶粉屬于蛋白型固體飲料,因此奶粉包含的的範圍比固體飲料小得多。
營養,奶粉的主要營養成分有蛋白質,脂肪,糖類,礦物質,維生素,亞油酸,亞麻酸,氨基酸,膳食纖維,微量元素,牛磺酸,卵磷脂,益生元等等。而其他固體飲料如果汁粉,豆粉,茶粉,咖啡粉,固态汽水,姜汁粉等等,大多不包含這麼多的營養成分,或者營養成分單一。
形态,奶粉一般情況下都是白色粉末狀,而固體飲料包含不同的形狀,例如有顆粒狀,片狀,塊狀,粉末狀等等。
顔色,奶粉一般為純白色且帶有奶香味,而固體飲料根據産品的不同,顔色各異,例如果汁粉一般為果汁的顔色,茶粉為綠色,姜汁粉為淡黃色,泡騰片則有各種顔色。
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