tft每日頭條

 > 知識

 > 做蛋糕可以不用油嗎

做蛋糕可以不用油嗎

知識 更新时间:2024-08-18 10:18:32

  一般來說,是可以不放油,但是習慣上還是放油,因為可以防止蛋糕粘鍋粘壁等。

  以下做蛋糕步驟僅供參考,油也是不可缺的一步驟:

  材料:蛋糕粉,雞蛋,牛奶,白糖,油,鹽。

  做法:

  1、蛋黃和蛋清分離。

  2、蛋清裡加小小鹽和白糖,用打蛋器打發。

  3、蛋黃裡加白糖、蛋糕粉和牛奶,攪拌均勻。

  4、往攪拌好的蛋黃裡加入打發的蛋清,攪拌均勻。

  5、準備好裝蛋糕的模具。

  6、往每個模具倒入少量花生油,以防蛋糕粘壁。

  7、把攪拌好的蛋糕漿倒入模子,整齊擺放在烤盤上。

  8、烤箱預熱後,把蛋糕放進烤箱,180度烤約30分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved