1、 材料。選取當歸15克,炙黃芪30克,王不留行10克,木通6克,豬腳2隻,生姜4片;
2、 烹制。将中藥洗淨,稍微浸泡,用煲湯袋盛裹;
3、将豬腳去毛,指甲洗淨,對半切開,用刀背敲裂;
4、将豬腳與生姜一起下煲,加入清水2500毫升,武火滾沸後,改文火煲約兩小時,下鹽便可。
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