食材:豆腐果100克,鹹肉50克,木耳30克,大蒜10克,油适量,鹽适量,醬油适量。
步驟:
1、先将鹹肉切成薄片狀備用;
2、新鮮大蒜切成5厘米左右的段狀;
3、木耳發好,豆腐果切成片;
4、熱鍋下油,先扁炒鹹肉;
5、再放入木耳和豆腐果一起炒;
6、木耳炒軟之後,放入大蒜,同時加入調味料,炒幾下即可出鍋。
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