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筒子骨炖什麼好

知識 更新时间:2024-07-22 04:19:04

  筒子骨炖幹筍:

  主料:幹筍300g,豬筒子骨三根。

  配料:姜适量,食用鹽适量。

  步驟:

  1、将買回的幹筍泡入水中24小時,每12小時換一次水;

  2、幹筍泡好之後切成4cm的均勻小塊;

  3、将筒子骨用清水洗淨;

  3、筍與筒子骨一起放入電褒鍋開小檔炖11小時;

  4、11小時之後加入食鹽和姜調味,再開小檔炖1個小時;

  5、起鍋裝碗即可。

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