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雞肉屬于發物嗎

知識 更新时间:2024-07-23 22:10:43

  雞肉不屬于發物。發物指的是能夠加重過敏或使過敏疾病複發的一類食物,而食用雞肉并不會達到這種效果。雞肉本身是一種溫熱性質的食物,多吃會導緻上火,但并不會引發過敏。

  雞肉的營養成分是很高的,和豬肉、牛肉相比,雞肉的蛋白質含量較高,脂肪含量較低,雞肉中的脂肪含有較多不飽和脂肪酸。

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