tft每日頭條

 > 知識

 > 海參撈飯做法

海參撈飯做法

知識 更新时间:2024-11-16 23:24:32

  主料:水發大刺參1隻

  輔料:水發冬菇4隻、菜膽或西蘭花數棵、熟白米飯1碗

  調料:泰國魚露10克、生抽5克、料酒4克、蚝油10克、冰糖10克、精鹽2克、鮮湯400g克、濕澱粉少許

  做法:

  1、刺參洗淨和冬菇一起放入砂鍋,加入鮮湯,調入魚露、生抽、料酒、蚝油、冰糖小火焖至刺參軟爛,勾入包汁芡;

  2、熟白米飯用油炒散,加入少許精鹽炒勻盛入盤中,圍上炒熟的菜膽,再将焖制好的烏參盛入盤中。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved