綿核桃、杏扁、伏花椒被稱為河北野三坡“三件寶”,是當地的特産,具體如下:
1、綿核桃主要産自野三坡山區,常年産量可達100萬公斤,是純天然綠色食品,其質地純正、果仁飽滿、色澤黃白,富含多種氨基酸和微量元素,具有益智健腦、養顔美容的功效。
2、杏扁為喜光樹種,在山區土地瘠薄的情況下也能生長,目前該地區涞水縣杏扁基地已發展到1萬畝,年産量100萬公斤。杏扁具有較高的營養價值,富含蛋白質及脂肪、維生素、微量元素等,有止咳、潤肺、養顔、生津、促發育、抗衰老的功效。
3、伏花椒同樣主要産自野山坡山區,常年産量可達80萬公斤,并以其麻味充裕,香氣濃郁的特點而名冠四海,其本身除含有大量的芳香油外,還含有檸檬稀,固醇等,是家庭、賓館、餐宴的上乘佐料,還可作為衣物、糧食的防蟲劑。
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