黑花生是屬于堅果類食品,吃的太多了也不易于消化和吸收,一天可以吃20粒左右,黑花生除了可以補血以外,還能補充蛋白質和多種營養素,長期食用,對身體大有好處。
黑花生是彩色花生的一種,黑花生也被稱作富硒黑花生、黑粒花生,黑花生内含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成分,還富含硒、鐵、鋅和黑色素等微量元素。
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