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溫州的白蘿蔔怎麼腌制

知識 更新时间:2024-12-12 04:31:09

  腌制白蘿蔔的主料:白蘿蔔。

  輔料:蔥、姜沫、蒜沫、大蔥。

  制作方法:

  1、鹽使用開水沖開;

  2、将沖開的水倒在白蘿蔔上,泡半小時到一小時;

  3、把買回來的料和元蔥絲、蔥段攪拌均勻;

  4、拌好後,先把泡好的白蘿蔔用涼水沖一下,再把料放入,開拌;

  5、将蘿蔔它盛在密封盒裡,或使用保鮮模蓋好,緊緊壓住,室溫放置一天,再放入冰箱中保鮮層,兩天後即可食用。

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