轉眼間就到了深秋,天氣也在逐漸變冷,随着天氣的變化,我們杯子裡的飲品是不是也要換一下了?
在夏天的時候,大家為了解暑,都很喜歡喝綠茶。因為綠茶的茶性偏涼,口感也比較鮮爽,所以很适合在夏天的時候喝,但是綠茶卻不适合在秋天的時候多喝。這個時候就會有人疑惑了,秋天不能喝綠茶,那應該喝什麼茶呢?
之前筆者在網上看到過一位茶葉專家發表的文章,講的就是秋天該喝什麼茶。文中着重介紹了秋天喝紅茶的好處,因為紅茶的茶性比較溫和,且能夠調節身體,提前預防寒冷,所以說,秋天喝紅茶是最合适的。
但是,我國的紅茶品種這麼多,究竟哪裡的紅茶才最好喝呢?之前有人在網上統計過,經過上萬名茶客的評選,最終這4款紅茶脫穎而出,快看看有沒有你家鄉的?
安徽-祁門紅茶
祁門紅茶在紅茶界是大家公認的第一,其憑借着“香高、形美、味醇”的品質,被稱之為“紅茶皇後”,不僅在國内深受茶友們的喜愛,在國外還有特别多人追捧,還是英國王室最愛的茶。
評選“全國哪裡的紅茶最好喝”話題一出,這款茶的呼聲就是最高的,作為國内“紅茶之首”,它值得這樣的榮譽。
品質特點:
這款茶的外形細勻緊實,鋒苗挺秀,茶葉色澤烏潤,金毫顯露,幹茶中,帶有祁門獨有的花香,非常好聞。
沖泡後,不僅有清新的蘭花香,還有蜜糖的果香,将内質香氣盡顯;茶湯的色澤紅豔透亮。飲上一口,滋味醇厚回甘,順滑柔軟,乃是紅茶中的珍品。
四川-仙霧鳳茗
要說全國哪裡的紅茶最好喝?四川絕對是榜上有名的,果然這次也不負衆望,四川紅茶高票入選榜單。四川人不僅喜歡喝茶,也非常會種茶,這裡的茶葉不論是品質還是滋味,在國内都是頂尖的。
因為四川擁有得天獨厚的地理條件,這裡多高山、溪流,樹木高大,生态環境優美,四季分明,土地肥沃,所以才培育出這麼多優質的茶葉。
而這次上榜的仙霧鳳茗紅茶就是産自四川省,因該茶的主産地在宜賓市筠連縣,所以它也被大家稱之為“筠連紅茶”,雖然很多人對這款茶不是很了解,但不妨礙它的好品質,該茶在茶圈是非常受歡迎的。
它還是四川十大名茶之一“天府龍芽”的授标産品,品質絕對是有保障的,而且這款茶的價格還不足百元,真的是一款良心好茶。
該茶的品質之所以這麼好,是因為選用的原料好。該茶的茶樹全部生長在海拔1000米以上的高山茶園,山上生态環境優越,溫度适宜,水資源充足,土壤肥沃,所以這裡産出的茶葉才會這麼鮮嫩多汁。
而且山上常年雲霧缭繞,光照比較弱,茶樹更多是經受太陽的漫射,這就有利于茶葉積累更多的芳香物質。
為了讓保留住茶葉最天然的味道,選用的還是國家非物質文化遺産技藝制作而成,不僅保留了茶葉的自然清香,還讓茶湯的滋味鮮甜潤滑。
品質特點:
茶葉滿身披金毫,細長微彎的茶條,大小勻整,緊結秀美,茶骨重實,色澤烏潤,幹茶中的花果香明顯,芬芳怡人!
成湯後,香氣更加馥郁持久,焦糖香陣陣撲鼻,湯色橙黃,明亮幹淨,十分誘人!品嘗一口,茶湯絲滑如綢,滋潤爽口,滋味醇厚回甘,喝完之後,令人身心舒暢。
福建-金駿眉
産自于福建武夷山的桐木關,此紅茶乃是紅茶鼻祖正山小種的分支,雖然創制時間不久,但是其品質極高,屬于極品紅茶,相信平時愛喝茶的朋友早已對它耳熟能詳。
金駿眉算是紅茶界的新貴,上市後不久,在紅茶界就異常火爆,雖然其價格比較高昂,但是依然抵擋不住茶客們想要嘗試的熱情。
此茶的原料多為芽尖,據說一斤幹茶要用上萬顆鮮芽制成,可見其珍貴之處,不過,由于其市場銷量較好,不少茶商也開始趁機鑽空子,出售劣質假貨,大家購買時一定要注意辨别。
品質特點:
其外形纖細緊秀,色澤烏中帶金色,表面有金毫覆蓋,沖泡後,湯色金黃透亮,金圈明顯,帶着清雅高揚的花果香氣,口感甘甜潤滑,回味無窮,品質十分稀貴。
浙江-九曲紅梅
每次有茶葉類的排行榜,浙江的茶葉必然在榜單中,這次也不例外。雖然浙江的綠茶比較出名,很多人也認為,浙江隻有綠茶品質好,其實不然。
因為浙江的天然環境優越,水資源豐富,溫度适宜,土地肥沃,所以生長在這裡的茶葉,無論是綠茶還是紅茶都非常好。
九曲紅梅,又稱”龍井紅“,産于錢塘江畔,是西湖區又一大傳統名茶,它是一款工夫紅茶,品質優異,風韻獨特,色香味形俱佳,因此備受茶客的喜歡。
品質特點:
該茶的外形緊細秀美,宛若發絲,彎曲如銀鈎,條索緊結,輕拿一撮,茶葉相互勾挂呈環狀,非常獨特;茶葉滿身披毫,色澤烏潤,香氣高銳悠遠。
成湯後,茶湯鮮亮,清澈幹淨,鮮香持久。慢慢品嘗,滋味濃郁,回味甘甜,生津明顯,不愧是江南紅茶之最!
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