原料:肉排1000克,面粉500克,荷葉3張。
調料:秘制醬100克,色拉油适量。
做法:
1、肉排斬件,沖洗幹淨加入秘制醬料腌12小時,用色拉油過熟備用;
2、荷葉切成三角形,上放排骨,分别包起備用;
3、面粉加少許水和泡打粉和成面團,分别擀成面皮,包入荷葉排骨,入烤箱烤至金黃。
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