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如何用正山小種做奶茶

知識 更新时间:2025-01-27 19:13:16

  1、在無油無水的鍋裡加入白糖,小火煮至焦色。

  2、撞入牛奶,加入正山小種茶葉,小火煮沸。

  3、用木棍碾壓茶葉,碾壓時間越長,茶味越濃。

  4、待到奶茶顔色不再變時,便可出鍋。

  5、隔茶渣即可享用,也可以冰鎮後飲用。

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