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涼拌黃瓜豆腐絲的做法有哪些

知識 更新时间:2024-07-27 19:49:32

  主料:黃瓜2根、豆腐絲200g;

  輔料:味極鮮醬油适量、醋适量、蒜粉适量、火腿腸适量。

  做法:

  1、将黃瓜清洗幹淨,去皮切絲,用鹽稍腌制一下;

  2、豆腐絲切成适宜的段;

  3、火腿腸去除外皮;

  4、切成絲備用;

  5、容器内放入黃瓜和火腿絲;

  6、再放入豆腐絲;

  7、加入适量的醋;

  8、放入味極鮮醬油;

  9、加入蒜粉;

  10、攪拌均勻即成鮮美的涼拌菜。

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