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瓦罐餃子的做法

知識 更新时间:2024-07-28 06:22:05

  1、把所有的餃子餡都剁好之後再撒入大蔥,生姜和其他的調味料,最後加入幾個生雞蛋,朝一個方向攪拌均勻。

  2、包餃子,餃子形狀是月牙形的,煮餃子用的湯是特制的番茄湯。

  3、等到把餃子煮出來之後,再把它盛在平時吃的瓦罐當中,瓦罐裡邊有配好的其他調料以及蔬菜,最後再在上邊放上幾顆丸子。

  4、要吃的時候就盛一碗酸湯進去做成酸湯水餃,隻不過它的酸是用番茄做出來的。

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