煎餅醬制作方法如下:
1、準備白開水,十三香調味料,老抽醬油,白砂糖,面糊,味精,雞精若幹備用;
2、将鍋内加入五百毫升水燒開,加入二十克十三香調味料,煮五分鐘左右;
3、将調好面糊倒入鍋内,并充分攪勻;
4、将面糊煮至醬汁狀,放入味精與雞精攪勻即可。
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