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冬瓜炖雞湯的做法

知識 更新时间:2024-12-29 19:30:04

  1、把雞清洗幹淨,爪子部分先砍下來

  2、鍋中放入适量水,姜片,把頭和爪子部分先下鍋煮開

  3、水開後放入雞,煮5分鐘後停火焖5分鐘,再翻個面煮3分鐘後,再焖5分鐘,把雞取出,留雞湯

  4、把冬瓜,紅蘿蔔,玉米切塊

  5、放入雞湯中煮20分鐘

  6、最後加入适量鹽調味就可以了

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