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蘑菇包餃子怎麼做

知識 更新时间:2024-12-25 11:22:31

  食材明細:面粉200g、韭菜100g、蘑菇100g、鹽适量、五香粉适量、花生油适量、

  1、準備好幹淨的韭菜,蘑菇

  2、蘑菇和韭菜切碎,然後放點鹽,胡椒粉,熟花生油,攪拌均勻即可成餃子餡

  3、面粉(稍微加點鹽),和出的面比較筋道

  4、大約200g面粉,和好面團,放十分鐘

  5、面團搓成長條,切成大小均勻的劑子

  6、擀皮

  7、包餃子

  8、鍋裡燒開水,放點鹽,将餃子放下開始煮,中間加三次水,就可以出鍋了

  小竅門:

  煮開的水先放點鹽,再放餃子,這樣煮的時候餃子不容易破

  使用的廚具:煮鍋

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