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草莓直接洗可以吃嗎

生活更新时间:2024-12-12 03:13:18

人生在世，無非“吃喝”二字，将生活嚼得有滋有味，把日子過得活色生香。大家好，我是愛美食愛生活的曉峰，草莓色澤鮮豔，肉嫩多汁，酸甜可口，還有其他水果沒有的宜人果香，是難得的集色、香、味俱佳的水果，頗受人們喜愛。草莓2-3月成熟，4-5月為旺季，這時口感是最好的，被譽為果中皇後。

草莓直接洗可以吃嗎（草莓别再直接吃了很髒）1

清洗草莓一定不要隻用清水，懂的人還不多，我也是剛知道，草莓好吃，但是因其表面高低不平，表皮很薄，極其不易清洗，很多人說，草莓不用清洗，直接吃就可以的，但是草莓果肉表面的灰塵、細菌、殘留農藥，你覺得直接吃可以嗎？今天就分享一個方法，教你可以徹底的把草莓洗幹淨。

草莓直接洗可以吃嗎（草莓别再直接吃了很髒）2

首先：用流動的水沖洗草莓表面的灰塵和農藥，最好在水龍頭下沖洗，不要把草莓浸泡着，目的是為了避免表面的農藥進入到果肉裡。草莓的蒂不要去掉，這樣可以避免農藥和細菌從受損的蒂進入果肉裡。

草莓直接洗可以吃嗎（草莓别再直接吃了很髒）3

第二：把沖洗後的草莓裡加入一勺鹽，食鹽起到殺菌的作用，這樣可以去除草莓表面的細菌和附在果肉表面的蟲卵。

草莓直接洗可以吃嗎（草莓别再直接吃了很髒）4

第三：接着再放入一勺面粉，輕輕搖晃，因為草莓表面高低不平，附在上面的灰塵很難洗淨，那麼面粉的吸附能力特别強，可以有效的去掉草莓表面的灰塵和雜質，大家可以明顯的看到，水已經變渾濁了，這時我們需要浸泡3-5分鐘，時間到了，我們把草莓撈出，多沖洗幾遍。注意，浸泡時間不能太久，以免破壞草莓的味道和口感。

草莓直接洗可以吃嗎（草莓别再直接吃了很髒）5

草莓直接洗可以吃嗎（草莓别再直接吃了很髒）6

清洗草莓一定不能隻用清水，懂的人還不多，我也是剛知道。簡單的幾步就把草莓清洗的幹幹淨淨，我們可以放心的使用了，同樣的道理，這種方法也可以去清洗桑葚和葡萄等難清洗的水果。

溫馨提示：草莓很“小氣”，隔夜後很容易壞，發現草莓異常，就不能食用了。

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