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螃蟹怎麼做不要清蒸的

知識 更新时间:2024-07-01 19:48:39

  醬汁螃蟹

  材料:螃蟹三隻、油适量、鹽适量、排骨醬、番茄醬适量、生抽适量、蔥花适量、蒜蓉适量、姜蓉适量、水适量。

  做法:

  1、螃蟹洗幹淨,去鰓,去内髒,備用。

  2、姜蓉,蒜蓉,蔥花備料。

  3、用一點蔥花,蒜蓉,姜蓉加番茄醬,排骨醬,生抽,水,攪拌均勻。

  4、熱油鍋下蒜蓉,姜蓉爆香。

  5、加入調好的排骨醬汁。

  6、放螃蟹入鍋翻炒均勻,焖八分鐘。

  7、收汁關火出鍋即可。

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