燒骨頭湯可以放木耳。
骨頭湯兌木耳的做法:
主料:豬骨、白蘿蔔、木耳、火腿。
做法:
1、豬骨頭斬大塊,白蘿蔔洗淨去皮,木耳耳泡發,火腿沖洗幹淨;
2、小鍋坐水,把骨頭放入焯去血沫;
3、砂鍋内放水,把切了滾刀塊的白蘿蔔放入;
4、加入蜜棗;
5、放入火腿;
6、最後把焯過水的豬骨頭放入;
7、蓋好蓋子,開大火,鍋開後,煲5分鐘,然後轉中小火煲60分鐘;
8、這時把木耳放入鍋内,繼續煲20分鐘;
9、食用調入适量的鹽即可。
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