會出現消化上的問題,會造成肚子疼、胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等。尤其是淡巧克力,脂肪更多,而且含有較多的多元醇,食用過多會引起胃痙攣或腹瀉。
巧克力食用過多的解救辦法:喝一杯清茶暖腸胃即可。
巧克力原産中南美洲,其主要原料可可豆産于赤道南北緯18度以内的狹長地帶。主要成分是可可脂,可可脂中含有可可堿,對多種動物有毒,但對人類來說,可可堿是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力有提升精神的功效。
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