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如何面試廚師長

知識 更新时间:2024-07-21 04:15:25

  面試廚師長注意事項如下:

  1、面對人力資源部的人員不要緊張,盡量開朗大方,不要表現出廚師行業的一些陋習,如外表不幹淨,站坐像不佳,語氣松散等;

  2、一般來說,試菜是是最重要的步驟,有的餐廳會給你提供原料,有的則需要自己提前備好;

  3、面對面試官,介紹清楚自己的姓名,處以風格,以及今後的努力方向等,展現自己的人生規劃;

  4、每個餐飲創業者的标準和階段不同,對廚師長的能力需求也不一樣,有的側重于手藝,有的側重于管理,有的側重于人脈,有的側重于市場未來。

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