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豆腐能和豬肝煮湯嗎

知識 更新时间:2025-02-01 16:13:08

  豆腐是能和豬肝一起煮湯的,做法如下:

  主料:

  菠菜80g、豆腐2塊、豬肝50g、枸杞10粒。

  輔料:

  姜3片、鹽适量、雞精少許、料酒1勺、油少許。

  做法步驟:

  菠菜洗淨切兩段,小顆菠菜可不切。豆腐切塊。豬肝切片,并用料酒淹制15分鐘。鍋内水燒開,先放姜片煮半分鐘,再放入豬肝,然後放入豆腐。3分鐘後放入菠菜,放入雞精和食鹽,撒上枸杞,熄火即可。

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