世界上奶羊品種有60多個,主要的産奶羊大約有31個品種,有四個确認為高産的品種,即法國的阿爾卑斯羊、瑞士的薩能羊、吐根堡羊、美國的努比亞羊。我國的奶羊品種主要有關中奶羊、崂山奶羊、延邊奶羊、唐山奶羊等,關中奶羊是引進瑞士品種薩能奶羊,對當地奶羊進行級進雜交,經過20多年的培育,于1990年通過國家鑒定驗收的地方品種,絕大部分分布于陝西關中平原,富平縣為重點育種基地和中心産區。其他的幾個品種,存欄總數偏小,總計不足20萬隻,品種的形成大都是從富平引進良種奶羊對當地羊進行雜交改良培育而成,其生産性能,外貌特征接近于關中奶羊。
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