1、功效:紅棗可以補血補氣,銀耳則有養胃、止渴、清熱、補腦、養顔、補鈣,而且對消除法令紋特别有效。木瓜:木瓜性溫、味酸,入肝、脾經;具有消食,驅蟲,清熱,祛風的功效;主治胃痛,消化不良,肺熱幹咳,乳汁不通,濕疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病症。
2、原料:木瓜1個、銀耳一朵、紅棗8粒、冰糖。
3、做法:木瓜去皮切塊。銀耳提前泡發,洗淨去蒂,撕成小朵。紅棗提前泡一會清洗幹淨。把木瓜塊、銀耳和紅棗、放入鍋内,大火燒開後轉小火煮30分鐘至一個小時,關火前10分鐘放入冰糖。
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