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浙江安吉白茶是什麼茶

知識 更新时间:2024-11-24 10:48:20

  綠茶。安吉白茶其實是白化茶,屬于綠茶,是浙江名茶的後起之秀。

  安吉白茶為白色,是在特定的白化期内采摘、加工和制作的。安吉白茶的制作過程分為采摘、攤放、殺青、理條、烘幹、保存。綠茶是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘幹等工藝而制作的飲品。

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