三文魚可以不加芥末。芥末味道辛辣刺激,不是所有人都能接受,而且三文魚搭配芥末隻是一種常見的搭配方法,并不是必要做法。三文魚做法很多,隻有日本吃飯的生魚片才放芥末。西餐做法的三文魚都不放芥末,比如什麼煎三文魚,焗三文魚,烤三文魚等等西餐做法都不放芥末。吃芥末是日本人的愛好,沒有必須。
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