tft每日頭條

 > 知識

 > 怎樣醬驢肉又爛又好吃

怎樣醬驢肉又爛又好吃

知識 更新时间:2024-07-22 09:10:37

  五香醬驢肉。食材準備:驢肉500克,醬油,甜面醬,精鹽,白糖,蔥段,姜片,鮮湯各适量,花椒,大料,桂皮各适量。

  做法

  1、将驢肉浸泡5小時左右,洗淨,切塊,放入沸水鍋中焯透,撈出用涼水沖洗,瀝幹。

  2、鍋内放入鮮湯,加入醬油,甜面醬,精鹽,白糖,蔥段,姜片,花椒,大料,桂皮,大火燒沸煮20分鐘即成醬湯。

  3、将驢肉放入醬鍋内,武火燒沸,撇淨浮沫,改文火煮至驢肉酥爛撈出。晾涼後,用刀切片裝盤即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved