木瓜凍了要是沒有爛掉的狀況,是可以吃的,僅僅口味和營養元素沒有那麼好。但是,木瓜做為新鮮的熱帶水果,還是冷藏吃比較好,不必冷凍,一旦冷凍,口感會受到非常大影響。
木瓜又稱木瓜、乳瓜、萬壽果,非轉基因木瓜與轉基因木瓜相比毫無競争力。為熱帶、亞熱帶常綠軟木質小喬木,高達8-10米,具乳汁;莖不分枝或有時于損傷處分枝,具螺旋狀排列的托葉痕。果實長于樹上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。
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