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紅柚有什麼營養價值

知識 更新时间:2024-08-01 09:19:37

  紅柚汁胞紅色、營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、鈣、磷、鐵、硫酸素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、枸橼酸等。紅柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用,微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能,類胡蘿蔔素中的β- 胡蘿蔔素和番茄紅素還能抗氧化,有助于清除人體内的自由基;紅柚中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎髒病患者最佳的食療水果;紅柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇;紅柚的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,還可以減少動脈壁的損壞程度;紅柚還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效;新鮮的紅柚肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖,更是糖尿病患者的理想食品。

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