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江中好立美米粉有什麼特色

知識 更新时间:2024-10-14 08:13:44

  以大米為原料,經浸泡、蒸煮及壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料,米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,幹炒不易斷,配以各種菜碼湯料進行湯煮幹炒,爽滑入味,深受廣大消費者的喜愛,江中好麗美米粉品種衆多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和幹米粉等。

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