1、看氣候。氣候幹燥時要多噴水,提高濕度,氣候濕潤要少噴水;
2、看水溫。菇房溫度在25攝氏度以上時,應在夜間或早、晚待氣溫下降後再噴水;
3、看菇房保濕性能。保濕性能差的菇房噴水要多,否則噴水要少;
4、看菌袋兩頭料幹濕度。料幹,噴水量要足,次數相應減少;
5、看菌絲強弱。菌料中的菌絲強壯,用水量要多,噴出菇和轉潮水要重,反之則輕;
6、看菇的多少。料面菇多、菇大,需水量多,水分消耗快,每次出菇水,轉潮水,維持水等要相應增加,反之則輕。
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