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什麼是鮮活食品

知識 更新时间:2024-07-01 07:45:16

  鮮活食品是指:

  鮮活食品一般是對動物性食品而言的,指經屠宰過後或捕撈後立即在冷鍊條件下保存并運輸,并在24至48小時之内上市出售的,未發生變質、質量新鮮、無污染、風味良好的食品。

  不屬于綠色通道政策範圍的易混淆産品種類有:薯芋類産品、非新鮮食用菌類産品、堅果類産品、觀賞魚類、非畜禽類産品、糧食類産品、非肉類産品、調味類産品、冷凍産品。

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