豆腐放在冰箱裡可以保鮮2天,它的保質期不長,豆腐放的時間長了之後很容易變粘,影響口感。
豆腐:豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物,起源于中國,在越南、日本和朝鮮半島也很普遍。它是我國煉丹家、淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日,已有二千一百多年的曆史,深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。
豆腐的營養價值:高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。
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