河蝦比對蝦的營養價值要高。
原因如下:
1、河蝦比對蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;
2、河蝦含有豐富的鎂,鎂對心髒活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈;
3、河蝦比對蝦通乳作用強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
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