把熟香蕉、蘋果、梨等成熟度高的水果和你買的綠芒果放在一個塑料袋中,然後系緊袋口,利用熟水果分泌出的乙烯就能盡快催熟青綠的芒果。把芒果放在太陽底下、溫暖的空調房、或其他溫度較高的地方,借助高溫增加芒果自身呼吸,加快乙烯釋放的作用,也能起到快速催熟芒果的目的。
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