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怎麼淹制黃瓜菜

知識 更新时间:2024-10-01 16:20:12

  1、黃瓜洗淨後用刀拍爛。

  2、熱鍋放入一匙芝麻油,随後加入幹辣椒碎小火炒香,起鍋的時候加入蒜蓉拌勻。

  3、将步驟1和步驟2混合均勻即成腌漬料。

  4、最後将拍好的黃瓜放入腌漬料裡,置于冰箱冷藏最好超過2-3小時。

  5、将腌漬好的黃瓜取出擺盤,撒上炒熟的花生米即可。

  材料:黃瓜,生抽1.5匙,花生米、鹽1小匙,蜂蜜1匙,芝麻油,白醋1匙。

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