百合花是雌雄同體的,花的花蕊有一條雄蕊和三條雌蕊,雄蕊的黃色的蕊頂,像一個黃色的小球,表面占滿了花粉,時刻等待着蜜蜂來幫它傳送花粉,繁殖後代,雌蕊沒有雄蕊那麼粗大,細小得像個小淑女,雌蕊是一根長長的柱子,那就是花柱,花柱頂端是柱頭,柱頭上還有一層黏液,黏液的作用是黏住花藥裡的花粉,百合喜涼爽,較耐寒,高溫地區生長不良,喜幹燥,怕水澇,土壤濕度過高則引起鱗莖腐爛死亡,對土壤要求不嚴,但在土層深厚、肥沃疏松的砂質壤土中,鱗莖色澤潔白、肉質較厚,黏重的土壤不宜栽培,根系粗壯發達,耐肥。
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