By 和鮮美食廚房
1、準備食材
2、涼水浸泡粉絲1-2小時後撈出備用
3、熱鍋放油,加入香芹粒,炒香後備用
4、熱鍋放油,加入蒜末、小米椒翻炒
5、加2勺蚝油海鮮醬,放1碗水、1勺老抽、煮沸即可
6、加入粉絲,開小火,吸收湯汁完畢,撒上香芹粒即可。
7、成品-蚝油海鮮粉絲煲
1️⃣ 粉絲選擇綠豆粉絲,比較結實,不易拉斷 2️⃣ 泡粉絲時使用涼水泡發,口感更加爽滑且更容易控制粉絲柔軟度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!