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蘿蔔餡餅的做法是什麼

生活 更新时间:2025-03-01 02:28:31

1、蘿蔔洗幹淨去皮後拿到擦菜闆擦絲,把蘿蔔擦好,大蔥先切碎。擦好的蘿蔔放植物油混合。

2、溫水和面,面要松弛一個小時左右,記得一定要密封松弛,這個期間要揉幾次面。面松弛好了,按照個人的喜好做面皮,擀的四邊薄一些中間稍微厚點就行,取适量的餡料包好。

3、在包好的包子上邊,用手輕輕的按壓成為餅狀。

4、平底鍋加油,小火烙餅,這個過程不要離開看着烙餅,勤翻動鍋裡的餅。兩面金黃就可以了。

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