1、首先用菜刀将菠蘿的兩端切掉。
2、将菠蘿正着放好,用刀沿菠蘿表皮切下,注意不要切得太厚,以免浪費過多的果肉,再用水果刀将沒有切除的部分果皮剜掉提示:在去除剩餘星星點點的果皮時最好用水果刀。
3、我們把菠蘿切成條狀或者圓形,如果切成條狀,要沿菠蘿中間的白色原點切,把最後剩下的果核扔掉。或者将菠蘿放到,水平切成圓圈狀,然後把中間的果核切除。
4、再把菠蘿浸在淡鹽水中30分鐘左右,撈出後再用涼水沖一下去掉鹹味。
5、将洗好的菠蘿切成小塊放入盤中即可享用。
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