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炖完雞湯的肉不好吃了怎麼辦

知識 更新时间:2024-11-25 07:20:58

  将肉撈出來重新烹饪。

  材料:植物油、鹽 老幹媽、香麻油、孜然粉、雞精、十三香。

  做法:

  1、将雞腿肉手撕成條,青紅椒切成辣椒圈備用。

  2、熱鍋中倒入少許植物油,下蔥片。

  3、倒入雞絲大火翻炒,炒到兩面金黃,放入老幹媽1湯勺,十三香少許。

  4、改文火炒,肉質酥時放入青紅椒圈和孜然粉再次翻炒兩分鐘。

  5、倒入香麻油少許,雞精适量,收鍋即可。

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