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清遠有什麼好吃的零食之類的

知識 更新时间:2025-02-05 02:03:20

  清遠好吃的零食有許多,如:

  1、刀切糍,用搓透的粘米團切成條,與鵝肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮,既有鵝香又夠溜滑,是當地人喜愛的小吃;

  2、臘蛋是有名的東陂臘味之一。早在20世紀30年代,臘蛋、臘狗和風腸,就遠銷馬來西亞、菲律賓諸國和港澳地區了。臘蛋的主要原料是花油和蛋,花油為皮,蛋為餡;

  3、東陂牛肉幹,其制作曆史也很悠久。明萬曆年間,東陂是湖南藍山、新田、嘉禾至廣州官道的中轉站,每年經過此道者不下十萬人,東陂鎮每天都殺牛供應客商,偶逢賣不完時,因牛肉易腐,生意

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