原标題：剩面條怎麼存放不粘成坨
面條不僅美味又有營養，老少皆宜，深受大家喜愛。但是大家都知道，煮好的面條一旦放置便會粘成一團，不僅無法用筷子挑開，也嚴重影響口感和味道，簡直是食之無味又棄之可惜。所以小編決定告訴大家一個巧妙的存放剩面條的好辦法，保證不會讓剩下的面條粘成一坨。
處理剩面條時需要大家準備的東西有兩樣，一樣是涼水，另一樣是香油。
具體的步驟如下：
1.先把剩下的面條放進涼水中過一遍，撈起來，裝入大碗裡。
2.然後往裝有面條的碗裡加入适量的香油，攪拌均勻，盡量保證每根面條上都沾上香油了。
3.最後，把和好了香油的面條裝進袋子裡，密封好，放進冰箱冷藏，這樣一來下次解凍面條的時候就會非常順利了，絕對不會粘成一坨哦。
再給大家推薦幾個原料是剩面條的美食菜譜。
一、雞蛋西紅柿熱湯面
主料：西紅柿 雞蛋 面條
配料：白蘿蔔 香菜 黃瓜 胡椒粉 香油 鹽 水
做法：
1.西紅柿切成小塊，在油鍋中放入少許油，再放入西紅柿塊，一直翻炒直到變成了西紅柿醬，最後加入清水，變成了西紅柿湯後一直用中火煮。
2.水開了之後先把雞蛋放進去，雞蛋熟了後再把解凍好的剩面條放進鍋裡去，開始用小火煮面條。
3.白蘿蔔切薄片，放入鍋中煮一會，蘿蔔熟了後，根據個人喜好放入香油、胡椒粉、鹽和香菜末等，攪拌均勻。
4.最後把面盛出來，在面上點綴一點黃瓜絲就大功告成啦。
二、炝鍋茄子面
主料：茄子 青椒 剩面條
配料：香蔥
做法：
1、茄子洗淨，切成條，青椒去籽，洗淨，切丁，剩面條解凍好。
2、在鍋裡燒熱半杯油，放入香蔥煸出香味然後放入茄子條和青椒丁一起炒。
2、往鍋裡加水燒開，放入面條開始煮面，煮熟後撈出，放入面碗中就可以享用啦。
三、打鹵面
主料：黃花 木耳 香菇 雞蛋
配料：大蔥
做法：
1、把香菇、木耳、黃花泡發。
2、在鍋底倒入油，開始炒蔥花出香味之後放入香菇一起炒，加醬油、料酒、糖和鹽，再把木耳和黃花加進去，加适量水同煮。
3、淋入打散的蛋液，勾芡，最後撒上蔥花蒜末就出鍋啦。
來源：人民網
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