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自己炒芝麻要多長時間才能炒熟

知識 更新时间:2024-12-13 22:57:31

  芝麻發出噼噼作響的聲音就熟了。

  炒芝麻的具體做法。

  1、把生芝麻放進小孔的籃子沖洗幹淨,瀝水五分鐘。

  2、瀝幹後放進不粘平底鍋,撥勻,點火。

  3、先用中火加熱,濕的芝麻會冒很多蒸汽,慢慢把水分蒸發。中途可以用手摸是否變幹,一定要不停翻動。

  4、幹的時候會有噼啪的聲音,轉小火炒,等到聲音變小,芝麻就炒好了。

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