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怎樣區别老母雞和隔年雞

知識 更新时间:2024-11-14 16:03:38

  老母雞與隔年雞有很大區别,可以從以下幾個方面辨别:

  1、看雞爪上的鱗片,鱗片光潔的是隔年雞,鱗片粗糙爪底疙瘩的一般是老母雞;

  2、聽雞的聲音,隔年雞叫聲尖細且清脆,老母雞打鳴及平時發出的聲音則比較粗啞;

  3、從外形上看,正宗老母雞毛色油亮、膚色泛黃,摸雞的肚子下方時有明顯積油,雞爪子相對較細,而隔年雞會多出一個小腳趾;

  4、老母雞生長期在一年以上,吃食以青菜草籽雜糧為主;

  5、殺好後,老母雞可以看到油塊多而黃,而隔年雞油塊則少而發白。

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