簡單家常酸菜魚做法?買來一條或的草魚,清理好,把魚頭和中間的骨頭剔下來,今天小編就來說說關于簡單家常酸菜魚做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
買來一條或的草魚,清理好,把魚頭和中間的骨頭剔下來。
把魚肉切片備用。
在超市買酸菜魚調料包一袋。
打開調料包,裡面有3袋料包,一包是白色的是澱粉,一包小袋是泡椒,還有一大包
把白色小包澱粉到入魚肉裡拌勻腌制。
然後準備一張千張皮,切小段。
鍋裡放油燒熱,下入酸菜炒香;然後加水,煮開鍋。
下入魚頭、魚尾和魚骨頭,下入小袋泡椒,煮開鍋後下入千張皮。
開鍋煮3分鐘後,下入魚肉,變色後關火。盛起,好吃又簡單的酸菜魚就做好了。
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