紅心猕猴桃具體的催熟方法有:1、用蘋果等水果催熟紅心猕猴桃,可将幾個蘋果和比較硬的紅心猕猴桃一起裝在紙口袋裡,紮上口,放上兩三天,就能使紅心猕猴桃變軟了。
2、用牙簽催熟紅心猕猴桃,将買來的紅心猕猴桃用水清洗幹淨,然後用幹淨的牙簽在紅心猕猴桃上紮幾個小洞,然後裝到塑料袋裡,并紮起來,放置幾天,會加快成熟的進度。還可以用小刀在猕猴桃上劃幾個小口子,同樣也能起到催熟紅心猕猴桃的效果。
3、提高放果的環境溫度,紅心猕猴桃存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,所以催熟猕猴桃可以先在常溫下放置在盒子中一兩天,變軟的速度會比在冰箱儲存的要快一些。
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