河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”,屬于河鮮,常穴居于江、河、湖沼的泥岸,夜間活動,以魚、蝦、動物屍體和谷物為食,每年秋季常洄遊到出海的河口産卵,第二年3至月孵化,發育成幼蟹後,再溯江的肉質鮮嫩,是深受人們喜愛的一味食品。河蟹學名中華絨螯蟹,屬名貴淡水産品,味道鮮美,營養豐富,具有很高的經濟價值。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!